Catarina Resende de Oliveira é professora catedrática e Presidente do Conselho Científico da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra. É, ainda, Presidente do Centro de Neurociências e Biologia Celular e do Instituto de Investigação Interdisciplinar, ambos da Universidade de Coimbra. É licenciada em Medicina, Especialista de Neurologia e Doutorada em Medicina, Especialidade Neurologia (Psiquiatria)  desde 1984.

Tem realizado investigação científica focada nos mecanismos de neurodegenerescência e neuroprotecção, criando a interacção entre investigação fundamental e a clínica das doenças neurodegenerativas. Tem coordenado vários projectos científicos sobre: mecanismos do envelhecimento cerebral e demência; respostas celulares ao stress oxidativo: efeitos nos mecanismos de transdução de sinal, na energética mitocondrial e relação com diabetes e doenças neurodegenerativas; mecanismos neurotóxicos dos priões e da b-amilóide.