Henrique Barros, nascido a 1957 na cidade do Porto, tem-se mantido fiel à insituição onde iniciou o seu percurso científico: a Faculdade de Medicina da Universidade do Porto. Foi lá que tirou a sua licenciatura em medicina, em 1981 e é lá que tem desenvolvido a sua carreira académica e de investigação desde os anos 90.

Em 1988 foi destacado como Research Fellow do Departamento de Medicina do Hospital Universitário de Lund, na Suécia. Já em 1991 Henrique de Barros termina o seu Douturamento em Medicina com distinção e louvor, torna-se Assistente Hospitalar de Gastrenterologia no Hospital Geral de Santo António e Professor Auxiliar de Higiene e Epidemologia na FMUP.

Com interesses de investigação nas áreas da epidemiologia (clínica, das doenças crónicas, e perinatal), assim como nas áreas do ambiente e da saúde pública, rapidamente o seu trabalho nestas matérias de desenvolveu.

Em 1992 Henrique Barros tornou-se regente da disciplina de Higiene e Epidemiologia e Director do Serviço de Higiene e Epidemiologia da FMUP. Em 1995 foi destacado como Professor Associado da FMUP e desde 2000 possui o título de Professor Catedrático da mesma instituição.

Desde o início da sua carreira contam-se já mais de 100 participações suas em várias publicações científicas. Em resposta à proposta do Ciência Hoje, Henrique Barros disse: “É naturalmente um gosto participar no Conselho Científico da Ciência Hoje e espero que possamos "inter-agir" frutuosamente no futuro”.